Флепджек
Час приготування:
1 година 20 хвилин Вихід:
8 порцій Складність:
Середня
1 година 20 хвилин Вихід:
8 порцій Складність:
Середня
Флепджек – рецепт англійського печива, англійці в таке вівсяне печиво додають вишню або журавлину, але можна додати будь-які сухофрукти та горіхи теж. Чудовий спосіб нагодувати вівсянкою на сніданок тих, хто її не любить.
Інгредієнти рецепту
Вівсяні пластівці
250
г
Вершкове масло
250
г
Мед
200
г
Вишня сушена
150
г
Цукор
100
г
Пшеничне борошно
100
г
Рецепт приготування
Для рецепту флепджек мед, цукор та масло поставити на водяну баню і розтопити, доки цукор не розчиниться.
В окремій мисці змішати вівсяні пластівці, борошно та сухофрукти. Змішати розтоплену масу із сумішшю.
Форму для випікання простелити пекарським папером, викласти рівним шаром тісто для фледжека і поставити в розігріту до 180°С (355°F) духовку.
Випікати печиво протягом 25 хвилин. Готовий флепджек розрізати на невеликі печиво і посипати цукровою пудрою.