Бурякова ікра
Час приготування:
40 хвилин Вихід:
500 г Складність:
Середня
40 хвилин Вихід:
500 г Складність:
Середня
Бурякова ікра – рецепт закуски дуже простий, ікру можна подавати в теплому або холодному вигляді, так само з бурякової ікри можна готувати бутерброди.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Для рецепту бурякова ікра, буряки відварити до готовності, остудити та почистити. Пропустити відварені буряки через м'ясорубку, перекласти в сотейник, додати цукор, цедру і сік лимона, перемішати і поставити на повільний вогонь.
Періодично помішуючи, варити ікру 5-10 хвилин або до повного випарювання рідини. Подавати бурякову ікру в теплому або охолодженому вигляді.