Бутерброд із салакою та маринованою цибулею
Час приготування:
30 хвилин Вихід:
10 шт. Складність:
Середня
30 хвилин Вихід:
10 шт. Складність:
Середня
Бутерброд із салакою та маринованою цибулею – рецепт шведської кухні, ароматний та пікантний бутерброд із чорного хліба, змащеного гірчицею з маринованою цибулею та смаженою салакою, що може бути простіше та краще. Останнім штрихом і не менш важливим є зелень, з рибою добре поєднується кріп або фенхель.
Інгредієнти рецепту
Салака
10
шт.
Житній хліб
10
скибочок
Цибуля ріпчаста
2
шт.
Гірчиця
1
ст.л.
Яблучний оцет
2
ч.л.
Вершкове масло
1
ст.л.
Рослинна олія
2
ст.л.
Рецепт приготування
Після обсмажування рибу перекласти на кухонний рушник, а до сковороди додати вершкове масло і злегка обсмажити хліб з двох сторін. На плоску тарілку викласти хліб, змащений гірчицею, далі мариновану цибулю та накрити обсмаженою салакою. Прикрасити кропом і подати бутерброд теплим.