Рецепты блюд с салакой

Салака

Салака – небольшая морская рыба длиной до 20 см, балтийский подвид атлантической сельди. Салаку коптят, солят, жарят, запекают, из салаки делают различные консервы и пресервы. Блюда из салаки популярных в Финляндии, Эстонии и других странах, расположенных на побережье Балтийского моря. Салака используется во многих кулинарных рецептов разных стран мира.

Жареная салака в маринаде

Жареная салака в маринаде – рецепт шведской кухни, салаку можно подать сразу после обжаривания, или замариновать.

Салака с анчоусами

Салака с анчоусами – рецепт шведской кухни, замечательная легкая закуска к праздничному столу.