Фрикадельки на шпажках
Час приготування:
1 година Вихід:
8-10 порцій Складність:
Середня
1 година Вихід:
8-10 порцій Складність:
Середня
Фрікадельки на шпажках – рецепт приготування німецької кухні, фарш для фрикадельок може бути яловичим, свинячим або змішаним. Особливий смак фрикаделькам дає доданий у фарш сир, гірчиця, хрін та зелень.
Інгредієнти рецепту
Свинина
800
г
Яйця
2
шт.
Твердий сир
100
г
Пшеничне борошно
100
г
Гірчиця
3
ст.л.
Хрін
2
ст.л.
Петрушка
2-3
гілочок
Солодкий перець
2
шт.
Рецепт приготування
Викласти фрикадельки на змащене маслом деко і помістити в розігріту до 200 градусів духовку. Випікати фрикадельки 20 хвилин, а потім подати в теплому вигляді з відвареним рисом або картопляним пюре.