Рецепты блюд с маринованным имбирем

Имбирь маринованный – свежий имбирь, тонко порезанный маринуется в рисовом уксусе, воде, сахаре и соли. Его очень легко приготовить в домашних условиях. В Японии маринованный имбирь подают практически ко всем блюдам, но чаще всего к роллам и суше. Для красивого розового цвета добавляются пищевые красители.