Тклапі зі слив Тклапі зі слив – рецепт грузинської кухні, тклапі дуже відоме в Грузії, її додають у різні страви.
Варення з баклажанів Варення з баклажанів – рецепт грузинської кухні, баклажани для варення потрібно брати невеликі, трохи більше 8-10 см.
Швидко солоні огірки Швидко солоні огірки – рецепт узбецької кухні, фаршировані огірки заливаються томатним соком і за 2 доби вже готові.
Часник маринований Часник маринований - рецепт приготування вірменської кухні, для цього рецепту часник необхідно очищати від шкірки.
Мармелад із айви Мармелад з айви (cotognata) – рецепт італійської кухні, гарний, ароматний та дуже смачний мармелад з айви.
Варення з айви Варення з айви – рецепт страви узбецької кухні, варення з айви має дуже гарний колір та чудовий аромат.
Мариновані баклажани від Джеймі Олівера Мариновані баклажани – рецепт Джеймі Олівера, у такий спосіб можна маринувати будь-які овочі.
Кетчуп з помідорів від Джеймі Олівера Кетчуп з помідорів – рецепт Джеймі Олівера, кетчуп можна зберігати у стерилізованих банках чи пляшках.
Чилі сіль від Джеймі Олівера Чилі сіль – рецепт Джеймі Олівера, така сіль дуже гарна для страв із курки, креветок, свинячих відбивних.
Яблучне повидло Яблучне повидло – рецепт страви української кухні, повидло з яблук готують, мабуть, у кожній країні.
Пастила Пастила з білками - рецепт заготівлі російської кухні, на Русі, а саме в Коломиї пастилу почали готувати з XIV століття.
Смоква або яблучний мармелад Смоква або яблучний мармелад - рецепт російської кухні, за старих часів на Русі яблучний мармелад готували восени.
Солодкий перець та помідори в кисло-солодкому маринаді. Солодкий перець та помідори в кисло-солодкому маринаді – рецепт молдавської кухні, помідори для цього рецепту потрібні з товстою шкіркою.
Салат із зелених помідорів на зиму Салат із зелених помідорів на зиму – рецепт грузинської кухні, якщо Вам не подобається кінза, то її в цьому рецепті можна замінити на петрушку.
Солоні баклажани, фаршировані зеленню Солоні баклажани, фаршировані зеленню - рецепт азербайджанської кухні, солоні баклажани добре підходять до жирного м'яса.
Мариновані баклажани з базиліком Мариновані баклажани з базиліком – рецепт вірменської кухні, чудова закуска на зиму до м'яса чи картоплі.
Засолювання помідорів холодним способом Засолювання помідорів холодним способом – рецепт молдавської кухні, засолені помідори зберігати у льоху чи холодильнику.
Засолювання кабачків Засолювання кабачків - рецепт молдавської кухні, кабачки слід солити пізніше, ніж огірки, а вживати раніше.
Часник, маринований головками Часник, маринований головками – рецепт грузинської кухні, рецепт вимагає уваги, але він цього вартий – часник дуже гарний до м'ясних страв.
Варення з дині Варення з дині - рецепт узбецької кухні, для варення краще брати тверді, напівстиглі сорти дині, так часточки не перетворяться на кашу.
Консервований салат із овочів Консервований салат з овочів – рецепт молдавської кухні, салат готується із солодкого перцю, помідорів, цибулі та моркви.
Виноградне листя на зиму Виноградне листя на зиму – рецепт азербайджанської кухні, легкий спосіб заготівлі виноградного листя для рецептів долми.
Мариновані сливи Мариновані сливи – рецепт української кухні, мариновані сливи дуже гарна закуска, чимось нагадують маслини.
