Рецепти для вегетаріанців

Локшина з баклажанами та спеціями – рецепт дуже простої страви зі свіжої локшини, овочів та спецій.

Чорничне печиво – рецепт італійської кухні, просте та дуже гарне печиво.

Рис для суші (Сумесі) – рецепт японської кухні, рис сумесі є основним компонентом для всіх видів суші.

Смажені морквяні кульки – рецепт турецької кухні, кульки дуже м'які, практично повітряні.

Картопляні котлети з бринзою - рецепт страви турецької кухні, ніжні, практично повітряні котлети.

Котлети з яєць – рецепт молдавської кухні, дуже цікава та смачна страва, котлети подають з будь-яким томатним соусом.

Рол Каппа-макі - рецепт японської кухні, рол дуже простий, його може приготувати будь-яка людина.

Гнізда із чіпсів з яйцями – дуже апетитна і водночас весела страва, яку можна запропонувати своїм дітям на Великдень.

Весняні яйця – ідеальна закуска до Великодня, всі звикли, що яйця фарбовані та різнокольорові.

Скарселль з Апулії (Scarcelle pugliesi) – традиційна випічка, без якої не обходиться не одне застілля на Великдень в Апулії.

Великодній торт із зеленим горошком (Torta Pasqualina) – типовий для лігурійської кухні пікантний пиріг на Великдень.

Кутя різдвяна з горіховим молоком – на різдвяному столі має бути 12 страв, одна й вона ж найголовніша це кутя.

Узвар з медом - однією з головних страв на різдво після куті це узвар.

Голубці з овочами та рисом – простий та ситний рецепт голубців з овочів та рису.

Ельзаський яблучний пиріг – дуже смачний і простий рецепт із яблук залитий сумішшю з вершків, молока, цукру та ванілі.

Кукурудзяні оладки із зеленню – ніжні всередині та з тонкою хрусткою скоринкою зовні.

Айва з горіхами та родзинками – страв із айви дуже багато і всі вони гідно можуть претендувати на головну страву.

Лимонад з кавуна – лимонади готують не лише з лимонів, а й з інших фруктів та ягід.

Хрумкі баклажанні кубики - пряні баклажани дуже добре піднімають апетит, таку страву в індії подають по 2-3 ст.л. як гарнір.

Полента гратен з томатним соусом – полента дуже популярна в Італії, її подають як гарнір, як звичайну кашу.

Січеники з риби – рецепт української кухні, січеники можна приготувати із судака, тріски, окуня, хека чи щуки.

Конфітюр грушевий – простий та дуже смачний рецепт, конфітюр добре підходити для пирогів, тостів.

Булочки з сиром до пива – ніжні повітряні булочки з начинкою із твердого сиру та скибочкою помідора, чудова закуска до пива.

Печиво "Канестреллі" - рецепт італійської випічки, назва печива від слова canestro, що означає кошик.