Яблука у тесті
Час приготування:
1 година Вихід:
10-12 порцій Складність:
Середня
1 година Вихід:
10-12 порцій Складність:
Середня
Яблука у тесті – дуже легкий у приготуванні рецепт німецької кухні, тісто для цієї страви готується на пиві. Не обов'язково яблука в тісті до золотистого кольору, можна їх трохи підрум'янити.
Інгредієнти рецепту
Яблука
3
шт.
Пшеничне борошно
140
г
Світле пиво
200
мл
Яйця
1
шт.
Цукор
70
г
Рослинна олія
12
мл
Топлене масло
60
г
Рецепт приготування
Для яблука в тісті з пива, борошна, цукру, два види олії та солі замісити тісто, як на млинці. Білок яйця збити і додати в тісто.
Яблука очистити від шкірки і вийняти серцевину, нарізати кільцями завтовшки приблизно 1 см.
Підготовлені яблука вмочити в тісто і обсмажити у фритюрі. Готові яблука в тесті посипати цукром і корицею.