Мексиканська кухня

Тако із запеченої свинини – рецепт мексиканської кухні, легка закуска, яку можна приготувати заздалегідь.

Простий цибулевий салат з авокадо – рецепт мексиканського блюда дуже простий.

Гарячий банановий коктейль – рецепт приготування мексиканської кухні, шоколад для коктейлю необхідно брати не менше 70%.

Баклажани з червоним перцем – рецепт мексиканської кухні, подавати баклажани можна з тортільєю.

Гуакамоле – рецепт мексиканської кухні, це закуска, і соус, і заправка для деяких страв.

Тамале – національна страва мексиканської кухні, основний принцип тамале – це листя кукурудзи або банана, тортилья та начинка.

Кукурудзяна каша з соусом з баклажанів - рецепт приготування мексиканської кухні, сир пармезан можна замінити іншим сиром.

Омлет з баклажанами та соусом табаско – рецепт приготування мексиканської кухні, томатний соус можна брати будь-хто.

Тортілья – тонкий коржик з кукурудзяного та пшеничного борошна. Як не дивно, тортиллю готували не тільки в Мексиці, а й в Америці, і у Канаді.

Квасоля в горщику - рецепт приготування мексиканської кухні, квасоля в горщику є одним з основних інгредієнтів.

Алітас де пойо – рецепт страви мексиканської кухні, мариновані та запечені крильця.

Грибні кесадилья – рецепт приготування мексиканської кухні, в основному цю страву готують у літній час, гриби будь-які.

Пікадильйо – і звучить красиво, і виглядає непогано, і готувати легко, і на смак дуже смачна, соковита та ситна страва.

Чилі кон карне або відварена квасоля з фаршем – ситна і проста страва мексиканської кухні.

Кесаділля по-сільськи – рецепт мексиканської кухні, пошарово перекладена начинкою тортилья нагадує лазанню.

Картопля із сиром - рецепт мексиканської кухні, готується картопля із сиром дуже легко та швидко.

Мигдальне печиво з корицею – рецепт пісочного печива з додаванням мигдалю та кориці.

Пиріг «Чабела» – рецепт мексиканської кухні, зверху готовий пиріг можна змастити джемом або полити глазур'ю.

Картопля, запечена по-мексиканськи – рецепт мексиканської кухні, дуже легкий і смачний рецепт.

Смажена квасоля – рецепт мексиканської кухні, зазвичай квасолю смажать на жирі, але його можна замінити олією.

Сільські чилакілес (Chilaquiles de rancho) – рецепт мексиканської кухні, його дуже добре подавати на сніданок.

Чилі син карне – рецепт мексиканської кухні, у перекладі з іспанської – чилі без м'яса.

Енчілада з яєчнею – рецепт мексиканської кухні, енчіладу можна подавати з квасолею та гуакамоле.

Омлет із кукурудзою – рецепт мексиканської кухні, кукурудзу можна брати свіжу, а можна й консервовану у банках.