Фахітас з яловичиною
1 година Вихід:
8 порцій Складність:
Середня
Фахітас з яловичиною – рецепт мексиканської кухні. Усі приготовані інгредієнти фахітас подають окремо. Солодкий перець краще використовувати різні кольори, один жовтий, інший червоний.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Для рецепту фахітас з яловичиною з перцю видалити насіння та перетинки, порізати соломкою та обсмажити на половині олії з цибулею, порізаною півкільцями. Після того, як цибуля набуде золотистого кольору, додати томатний сік і довести до кипіння.
Як тільки все закипить, тушкувати ще 10-15 хвилин на середньому вогні. Тушковані в соку овочі перекласти в тарілку, а в сковороду покласти нарізану на брусочки яловичину. Яловичину обсмажити на половині олії з додаванням солі і меленого перцю.
Через 10 хвилин після обсмажування влити тушковані овочі та готувати далі на середньому вогні 10-15 хвилин. Подають а href="https://kashevar.com/ua/recipes/fakhitas-z-yalovychynoyu">фахітас окремо – тарілка з яловичиною, окремо тартилья та окремо сметана.