Рецепти страв з каррі

Каррі – інгредієнт рецептів

Каррі – суміш прянощів на основі куркуми. Родом каррі з Індії, де й донині, ця приправа є однією з основних. Каррі бувають декількох видів, оскільки склад приправи може варіювати від 10 до 40 спецій та прянощів. За гостротою каррі поділяються: гострий, середній та не гострий. Найчастіше, щоб надати страві східний смак та аромат кулінари та домогосподарки каррі, так як у цій суміші прянощів міститься весь смак Індії.

Відкриті пироги з грибами

Відкриті пироги з грибами – це невеликий відкритий пиріг із листкового тіста з начинкою із грибів та м'яса за рецептом німецької кухні.

Півень з овочами

Півень з овочами - рецепт індійської кухні, соковитий птах в ароматному соусі.

Каррі по-корейськи

Каррі по-корейськи – рецепт корейської кухні зі свинини, овочів, рису та порошку каррі.

Хацилім пільпель

Хацилім пільпель - національна єврейська страва, яка трохи нагадує рагу з овочів.

Йоркширський пудинг

Йоркширський пудинг – рецепт приготування англійської кухні, старовинний рецепт, який досі подають у пабах із цибульним соусом.

Яловичина під соусом каррі

Яловичина під соусом каррі – рецепт приготування страви китайської кухні, яловичина виходить дуже ніжною, а соус надає їй аромату та смаку Азії.

Кус-кус із куркою та кешью

Кус-кус з куркою та кешью – рецепт марокканської кухні, практично плов, але в замість рису використовується кус-кус.

Яйця з рисом та соусом каррі

Яйця з рисом та соусом каррі – рецепт індійської кухні, простий рецепт дуже добре відтіняє та підкреслює соус каррі.

Каррі із сочевиці

Каррі з сочевиці – рецепт страви індійської кухні, у сочевиці дуже багато корисних речовин та мікроелементів.

Бутербродні рулети з каррі

Бутербродні рулети з каррі – рецепт американської кухні, дуже цікава та смачна закуска, готувати її можна за день до свята.

Пілав з куркою

Пілав з куркою – рецепт турецької кухні, родзинки в пілав дуже добре поєднуються з куркою та рисом.

Суп каррі

Суп каррі – рецепт індійської кухні, ароматний, густий та дуже смачний суп каррі нікого не залишить байдужим.

Соус каррі

Соус каррі - рецепт страви індійської кухні, рецептів цього соусу безліч, подають соус до овочів, рису, море продуктів.