Тефтелі з айвою – рецепт дуже простий, айва насичує соус і надає тефтелям приємного смаку.
Рецепти страв з айвою
Айва (лат. Cydōnia) – плодове дерево, плоди айви мають неповторний аромат і служать інгредієнтами багатьох страв. Плоди айви зазвичай не вживають у необробленому вигляді, з айви готують солодкі страви та напої – желе, мармелад, варення, крім того, айва бере участь у рецептах м'ясних та інших страв у багатьох країнах Азії та Європи. Айва також успішно використовується у народній медицині.