Рецепти страв зі свинячою грудинкою

Свиняча грудинка – інгредієнт страви

Свиная грудинка – мясо с боковой и нижней части свиной туши, находящееся на ребрах. Из этой части свиной туши изготавливается панчетта, грудинка, бекон (из свиней беконной породы) и многое другое. Свиная грудинка может использоваться в соленом, вареном, копченом и с другими видами обработки, а также в сыром виде служить ингредиентом блюд различных национальных кухонь мира.

Свиняча грудинка за 30 хвилин

Свиняча грудинка за 30 хвилин - рецепт корейської кухні, дуже простий і дуже швидкий, де підготовка та обсмажування займає всього 30 хвилин.

Сало в лушпинні цибулі

Сало в лушпиння цибулі, сало - унікальний продукт, з якого можна приготувати велику різноманітність закусок.

Шкварки по-французьки

Шкварки по-французьки – рецепт французької кухні, шкварки готуються з товстого краю грудинки з часником та травами

Копчене сало

Копчене сало – рецепт страви української кухні, можна приготувати копчене сало в домашніх умовах перед копченням сало потрібно засолити.

Куліш

Кулеш – рецепт української кухні, окрім сала у куліш можна додати тушковане м'ясо – свинину чи яловичину.

М'ясний хліб

М'ясний хліб – рецепт американської кухні, такий хліб готується зі змішаного фаршу, свинини та яловичини.