Свиняча грудинка за 30 хвилин - рецепт корейської кухні, дуже простий і дуже швидкий, де підготовка та обсмажування займає всього 30 хвилин.
Рецепти страв зі свинячою грудинкою
Свиная грудинка – мясо с боковой и нижней части свиной туши, находящееся на ребрах. Из этой части свиной туши изготавливается панчетта, грудинка, бекон (из свиней беконной породы) и многое другое. Свиная грудинка может использоваться в соленом, вареном, копченом и с другими видами обработки, а также в сыром виде служить ингредиентом блюд различных национальных кухонь мира.