Рецепти для веганів

Зірочки з маком

Зірочки з маком - рецепт випічки з цільнозернового борошна, це не солодка булочка, а в принципі той же хліб, але з маковою посипкою.

Томатний сік

Томатний сік – рецепт заготівлі на зиму, дуже легко готується, можна використовувати для приготування різноманітних страв та соусів.

Салат із зеленої гречки

Салат із зеленої гречки – рецепт приготування страви для сироїдів зелена гречка з овочами та спеціями.

Корки цитрусових зацукровані

Корки цитрусових зацукровані – рецепт приготування грецької кухні, такі солодощі можна готувати з лимона, апельсина чи грейпфрута.

Варення з полуниці

Варення з полуниці - рецепт заготівлі на зиму, полуничне варення можна готувати кількома способами, але найпростіший і найлегший.

Маринований імбир

Маринований імбир (гарі) – рецепт японської кухні, практично жодна японська страва не обходиться без імбиру.

Консервовані кабачки

Консервовані кабачки – рецепт заготівлі кабачків на зиму, для консервування кабачків знадобиться кріп, гострий перець, часник, сіль та оцет.

Салат із баклажанів на зиму

Салат із баклажанів на зиму – рецепт заготівлі на зиму, до салату входять баклажани, солодкий перець, гострий перець та часник

Натуральна слива

Натуральна слива – рецепт заготівлі на зиму, сливи без кісточок щільно укладаються в банки, заливаються окропом та стерилізуються.

Перець болгарський маринований

Перець болгарський маринований – рецепт заготівлі на зиму, маринується болгарський перець із часником, лавровим листом та перцем.

Ікра з баклажанів

Ікра з баклажанів – рецепт заготівлі на зиму, до складу ікри входять баклажани, солодкий перець, цибуля, помідори, зелень та спеції.

Узвар із абрикосів

Узвар з абрикосів – рецепт заготівлі на зиму, часточки злегка недостиглих абрикосів заливаються цукровим сиропом, а потім стерилізуються.

В'ялені помідори

В'ялені помідори – рецепт італійської кухні, в'ялені помідори дуже добре зберігаються протягом року.

Джем із чорної смородини

Джем із чорної смородини – рецепт заготівлі смородини на зиму, джем смородини готується шляхом відварювання, перетирання і далі варіння з цукром.

Джем із червоної смородини

Джем із червоної смородини - рецепт заготівлі смородини на зиму, цукру для джему потрібно сипати менше, ніж ягід червоної смородини.

Цукати з кавунових скоринок

Цукати з кавунових скоринок – рецепт заготівлі на зиму, з кавунових кірок зрізати шкірку, відварити в цукровому сиропі, а потім висушити.

Гороховий суп з морквою

Гороховий суп із морквою – рецепт приготування індійської кухні, щоб горох добре розварився, його солять після приготування.

Варення з м'яти

Варення з м'яти – рецепт заготівлі на зиму, це не тільки смачно, але ще й корисно, м'ята з лимоном та цукром – гарний замінник сиропу від кашлю.

Кабачкова ікра

Кабачкова ікра - рецепт заготівлі на зиму, обсмажені кабачки перекручуються на м'ясорубці з обсмаженою цибулею з додаванням спецій.