Рис із нутом
Час приготування:
1 година Вихід:
4 порції Складність:
Середня
1 година Вихід:
4 порції Складність:
Середня
Рис із нутом – абсолютно вегетаріанська страва, у Вірменії найчастіше таку страву готують під час посту.
Інгредієнти рецепту
Рецепт приготування
Для рецепту рису із нутом знадобиться не так вже й багато умінь. Нут замочити на 4-5 годин, а потім зварити. Змішати відварений нут із відвареним рисом.
В окремій каструльці прогріти олію і всипати суміш з рису та гороху. Все добре перемішати і потім на слабкому вогні 3 хвилини. Подавати гарячим чи теплим.