Хрумкі чіпси з кабачків та зелені
Час приготування:
1 година Вихід:
6-8 порцій Складність:
Середня
1 година Вихід:
6-8 порцій Складність:
Середня
Хрусткі чіпси з кабачків та зелені – рецепт французької кухні, дуже цікава закуска. Такі чіпси можна подати як самостійну страву з сирним соусом, а можна подати з м'ясними виробами, оформивши як маленькі бутерброди.
Інгредієнти рецепту
Кабачки
2
шт.
Часник
1
зубок
Петрушка
0,5
пучок
Зелена цибуля
0,5
пучок
Пармезан
80
г
Вершковий сир
200
г
Оливкова олія
2
ст.л.
Яйця
2
шт.
Панірувальні сухарі
2
ст.л.
Рецепт приготування
Вершковий сир змішати із сіллю та перцем. Готові чіпси з кабачків остудити на решітці, а потім подати до столу з сирним соусом.