Харосет
Час приготування:
30 хвилин Вихід:
1 кг Складність:
Середня
30 хвилин Вихід:
1 кг Складність:
Середня
Харосет – рецепт єврейської кухні, харосет – святкова страва, яку готують та подають у Песах. Харосет може бути різним за інгредієнтами, все залежить від того, в якій частині світу живуть євреї.
Інгредієнти рецепту
Яблука
1-2
шт.
Мигдаль
5
шт.
Гранатовий сік
250
мл
Волоський горіх
100
г
Фініки
150
г
Груші
1
шт.
Родзинки
150
г
Фісташки
100
г
Імбир
100
г
Кориця мелена
0,5
ч.л.
Рецепт приготування
Для такого рецепту єврейської кухні, як харосет, всі продукти перекрутити в м'ясорубці. До отриманої суміші додати тертий імбир, мелену корицю, гранатовий сік або червоне вино.
За густотою харосет має бути схожим на густу сметану. Перекласти харосет у гарне блюдо і поставити на стіл.