Картопляний салат

Картопляний салат – рецепт приготування німецької кухні
Рейтинг: 4.4 голосів: 15
Час приготування:
30 хвилин
Вихід:
4-6 порції
Складність:
Низька

Основа для картопляного салату - це картопля і цибуля, а решта інгредієнтів може змінюватися в залежності від сезону і смаку. Картоплю краще відварити заздалегідь, наприклад, за добу.

Рецепт приготування

Для приготування картопляного салату необхідно відварити картоплю в шкірці і остудити. Коли картопля охолоне, очистити і нарізати на кружечки чи скибочки.

Цибулю нарізати не дуже тонкими кільцями і додати до картоплі. Свіжі огірки нарізати і додати до картоплі та цибулі.

Салат посолити, поперчити, всипати нарізану зелень. Додати оцет, майонез, гірчицю та перемішати. Картопляний салат охолодити і можна подавати.