Кукурудза на грилі – рецепт німецької кухні, мало хто смажить кукурудзу, дехто навіть не чув про таке.
Рецепти страв з кукурудзою
Кукурудза була введена в культуру 7—12 тис. років тому на території сучасної Мексики. Кукурудза, вона ж маїс, дуже добре всім відома, з неї готують крохмаль. Кукурудзу консервують, а потім додають у салати, закуски, страви з м'яса та ін. Кукурудза має дуже багато сортів і кожен сорт по-своєму хороший. Хто, наприклад, не знає, що таке попкорн? Адже він теж із кукурудзи. Кукурудзу сушать, перемелюють на борошно, а потім готують тортильї або поленту.
