Кукурудзяна каша з соусом з баклажанів - рецепт приготування мексиканської кухні, сир пармезан можна замінити іншим сиром.
Рецепти страв із кукурудзяною крупою
Крупа кукурудзяна – виготовляється з кукурудзи і часто використовується в кулінарії. Клітковина, яка входить до складу цього продукту чудово справляється з очищенням організму, позбавляючи його шлаків і запобігаючи розвитку гнильних процесів у шлунку та кишечнику. З цього випливає, що кашу з кукурудзяної крупи необхідно включати в раціон людям, які страждають на ожиріння та діабетики. На відміну від інших виробів із кукурудзи, як наприклад борошно чи пластівці, крупа готується трохи довше.