Жареные бананы

Жареные бананы – рецепт с фото, индийская кухня
рейтинг: 4.9
голосов: 8

Приготовление: 30 минут

Сложность: Средняя

Выход по рецепту: 4 порции

Индийские рецепты

Жареные бананы – бананы, жареные в кляре, интересный десерт от индийских кулинаров. Единственный момент – бананы должны быть не слишком спелые. Подают жареные бананы с чаем со специями и молоком.

Ингредиенты жареных бананов

Рецепт жареных бананов

1

Для рецепта жаренные бананы (Кервай), cначала необходимо приготовить кляр. Яйца смешать с мукой, кардамоном, сахаром, водой. Добавить в кляр 1 ч.л. растительного масла и хорошо перемешать до однородной массы.

2

Бананы очистить и разрезать вдоль. Каждую половинку банана окунуть в кляр и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Обжаренные бананы обсушить на бумажном полотенце. Жареные бананы готовы к подаче.

Рецепты из раздела десерты
Рецепты, которые предлагает индийские рецепты