Зеленый салат с гренками

Зеленый салат с гренками – рецепт с фото, белорусская кухня
рейтинг: 4
голосов: 1

Приготовление: 20 минут

Сложность: Средняя

Выход по рецепту: 3-4 порции

Белорусская кухня

Зеленый салат с гренками – рецепт приготовления белорусской кухни. Легкий салат из белокочанной капусты хорошо дополняют гренки из белого хлеба. Капусту для салата желательно брать молодую, а если нет, то после порезки ее необходимо хорошо помять.

Ингредиенты зеленого салата с гренками

Рецепт зеленого салата с гренками

Капуста и огурцы
1

Чтобы приготовить рецепт зеленого салата с гренками капусту тонко нашинковать и помять с добавлением соли. Огурцы порезать соломкой и добавить к капусте.

Салат из капусты, огурцов и зелени
2

Посыпать овощи мелко нарезанным укропом, поперчить, влить сметану и перемешать.

Гренки для салата
3

С хлеба удалить корочку, нарезать небольшими кубиками и обжарить на сухой сковороде. При подаче салат украсить тонко нарезанным зеленым луком и гренками.

Рецепты, которые предлагает белорусская кухня