Яблочный пирог с манной крупой

Для того, чтобы приготовить яблочный пирог, необходимо смешать манную крупу, муку, сахар и разрыхлитель. Яблоки помыть, натереть на терке и сбрызнуть слегка соком лимона.

Все выкладывать на противень слоями. Сначала слой из 1 стакана сыпучей смеси, сверху слой яблок и так далее. Получится 3 слоя. Закончить сыпучей смесью.

Молоко хорошо прогреть и влить в форму с пирогом. Сделать несколько проколов ножом, чтобы молоко дошло до самого низа. Выпекать при 180 градусах 40-50 минут.

Яблочный пирог из рецепта болгарской кухни готов, он замечательно подходит на завтрак к чаю, кофе или соку.