Яблочный десерт
Приготовление: 40 минут
Сложность: Средняя
Выход по рецепту: 2 порции
Русская кухня
Зачастую в приготовлении тех или иных блюдо используются яичные желтки. И возникает вопрос – что делать с белками? Можно, например, приготовить такой вот яблочный десерт.
Ингредиенты яблочного десерта
Рецепт яблочного десерта
Для рецепта яблочного десерта фрукты промыть и очистить от кожуры. Удалить сердцевину, порезать и сварить до готовности в воде.
Вареные яблоки протереть через сито и смешать с сахаром. Снова поставить на огонь, и варить 15-20 минут на среднем огне, периодически помешивая.
Белки взбить и соединить с охлажденными яблоками. Готовый яблочный десерт выложить в креманницы при помощи кондитерского мешка.
