Рецепты для веганов

Быстро соленые огурцы – рецепт узбекской кухни, фаршированные огурцы заливаются томатным соком и через 2 суток уже готовы.

Салат из перца - блюдо болгарской кухни, яркий, красочный и вкусный.

Чеснок маринованный – рецепт приготовления блюда армянской кухни, для этого рецепта чеснок необходимо очищать от кожуры.

Маца – рецепт приготовления еврейской кухни, традиционно мацу употребляют одну неделю в году – на Песах

Айва маринованная – рецепт консервации из айвы, яблочного уксуса, сахара и специй.

Борщ грибной с ушками – рецепт приготовления украинской кухни, ушки готовятся с гречневой начинкой и служат хорошим дополнением к борщу.

Мармелад из айвы (cotognata) – рецепт итальянской кухни, красивый, ароматный и очень вкусный мармелад из айвы.

Марципан – вкусное кондитерское изделие из миндаля и сахарного сиропа.

Капуста кольраби с шампиньонами – рецепт закуски, очень простой и быстрый, зачастую из кольраби готовят салаты.

Варенье из айвы – рецепт блюда узбекской кухни, варенье из айвы имеет очень красивый цвет и замечательный аромат.

Острый тушеный тофу (Dubu-jorim) – рецепт корейской кухни, тофу, тушенный в пикантно-остром соусе, обжаренный с луком и чесноком.

Маринованная редька – рецепт корейской кухни маленькие кубики редьки в кисло-сладком соусе.

Картофель с зеленым горошком - рецепт греческой кухни, картофель и горошек очень хорошо дополняют друг друга.

Чечевичные котлеты – рецепт приготовления блюда для сыроедов, из чечевицы, орехов и различных специй.

Равиоли из кабачков – рецепт блюда для сыроедов, свежий кабачок в сочетании с орехами и специями – очень вкусно.

Чипсы из баклажанов – рецепт блюда для сыроедов, тонко нарезанные баклажаны в начале маринуются, а после высушиваются.

Хлеб из овсяной муки – рецепт приготовления выпечки, хлеб можно готовить из любой муки.

Маринованные баклажаны – рецепт Джейми Оливера, таким способом можно мариновать любые овощи.

Картофельные чипсы с чесноком – рецепт Джейми Оливера, для этого блюда лучше брать картофель с тонкой кожурой.

Кетчуп из помидоров – рецепт Джейми Оливера, кетчуп можно хранить в стерилизованных банках или в бутылках.

Чили соль – рецепт Джейми Оливера, такая соль очень хороша для блюд из курицы, креветок, свиных отбивных.

Сицилийская капоната – рецепт Гордона Рамзи, капоната – это рагу из овощей с добавлением средиземноморских продуктов.

Салат из помидоров – рецепт от Гордона Рамзи, лучше всего брать разные сорта помидоров – получается и красиво и вкусно.

Освежающий лимонад – рецепт от Гордона Рамзи, легкий летний напиток с лаймом, сахаром и базиликом.