Варенье из черной смородины пятиминутка
Приготовление: 10 минут
Сложность: Низкая
Выход по рецепту: 1 л
Варенье из черной смородины пятиминутка – рецепт заготовки черной смородины на зиму. Чтобы сохранить больше витаминов, ягоды смородины желательно меньше варить. Чтобы варенье из черной смородины было приятно употреблять, перед варкой нужно удалить ножницами соцветие, иначе после придется, извиняюсь, плеваться.
Ингредиенты варенья из черной смородины пятиминутка
Рецепт варенья из черной смородины пятиминутка
Для того, чтобы приготовить рецепт варенья из черной смородины пятиминутка, ягоды перебрать и промыть под проточной водой. После начинается «самое увлекательное» – при помощи ножниц отрезать с ягод смородины засохшие соцветия.
Воду смешать с сахаром и поставить на средний огонь. Когда сироп для варенья закипит и сахар растворится, всыпать подготовленную смородину.
Все хорошо перемешать и довести до кипения. Когда варенье из смородины закипит, уменьшить огонь и варить в течение 5 минут. Далее разлить варенье из черной смородины по стерилизованным банкам и укупорить.
