Уэльские гренки с сыром

Уэльские гренки с сыром – рецепт с фото, английская кухня
рейтинг: 5
голосов: 1

Приготовление: 30 минут

Сложность: Средняя

Выход по рецепту: 6 порций

Британские рецепты

Уэльские гренки с сыром – рецепт английской кухни. Такие бутерброды замечательно подходят как закуска к пиву.

Ингредиенты уэльских гренок с сыром

Рецепт уэльских гренок с сыром

1

Для уэльских гренок с сыром батон порезать толстыми ломтиками и обжарить с двух сторон на сухой сковороде.

2

Пиво смешать с перцем и горчицей, сыр натереть на терке. В сковороде на среднем огне растопить масло, влить пиво, и, постоянно помешивая, всыпать сыр.

3

Не переставая помешивать, ввести взбитые желтки. Подготовленную сырную смесь намазать на обжаренный хлеб, уложить на противень и запекать в духовке при 180 градусах 10 минут. Подавать гренки теплыми.

Рецепты из раздела бутерброды
Рецепты, которые предлагает британские рецепты