Творожный пудинг с манной крупой
Британская кухня
Творожный пудинг с манной крупой – рецепт приготовления блюда английской кухни, пудинг можно подать с шариком мороженого.
Ингредиенты творожного пудинга с манной крупой
- Творог – 0,5 кг
- Масло сливочное – 100 г
- Манная крупа – 250 г
- Яичные белки – 4 шт.
- Розовая вода – 100 мл
- Панировочные сухари – 2 ст.л.
- Соль – щепотка
Рецепт творожного пудинга с манной крупой
Для приготовления рецепта блюда английской кухни творожный пудинг с манной крупой, масло размять с творогом. Когда масса станет однородной всыпать манную крупу, щепотку соли, влить розовую воду и перемешать. Белки взбить в крутую пену и смешать с творожной массой. Посуду, в которой будет готовиться пудинг, простелить бумагой для выпекания, смазать сливочным маслом, посыпать сухарями и выложить пудинг. Готовится пудинг на водяной бане под крышкой и на медленном огне. Приблизительное время приготовления творожного пудинга 1,5-2 часа. Готовый творожный пудинг разрезать на порционные кусочки и подать с шариком мороженого или джемом.
