Тушеные мясные рулеты

Тушеные мясные рулеты – рецепт с фото, американская кухня
Рейтинг: 4.6 голосов: 21
Время готовки:
1 час 30 минут
Выход:
1 кг
Сложность:
Средняя

Тушеные мясные рулеты – рецепт американской кухни, простое и праздничное блюдо, кетчуп можно брать любой на ваш вкус.

Ингредиенты рецепта

Рецепт приготовления

Для рецепта тушеные мясные рулеты, ветчину и лук мелко порезать и обжарить на масле до золотистого цвета. Хлеб измельчить и смешать с кетчупом, луком, мелко порезанной зеленью и перемешать.

Свинину нарезать на ломтики весом приблизительно по 100 г. Каждый ломтик отбить с одной стороны, посолить, поперчить. На каждный ломтик выложить часть начинки, свернуть рулетом и перевязать.

Уложить мясные рулеты в глубокий противень, залить теплым бульоном и поставить в разогретую до 200°C (390°F) духовку на 40 минут. Готовые мясные рулеты вынуть, разрезать пополам и удалить нитки.

Сливки смешать с мукой, мясные рулеты выложить на противень, полить сливками рулеты и поставить в духовку на 10-15 минут. При подаче тушеные мясные рулеты украсить зеленью.