Тушеная свекла с черносливом
Приготовление: 40 минут
Сложность: Средняя
Выход по рецепту: 4-6 порции
Еврейская кухня
Тушеная свекла с черносливом – довольно интересное классическое блюдо от еврейских кулинаров. Возможно кому-то покажется, что свекла не может сочетаться с черносливом, но эти два продукта просто созданы друг для друга.
Ингредиенты тушеной свеклы с черносливом
Рецепт тушеной свеклы с черносливом
Для приготовления тушеной свеклы с черносливом свеклу помыть, очистить и натереть на крупной терке. Чернослив помыть, залить водой и отставить на 15-20 минут.
В жаровне растопить масло и припустить в нем свеклу. Добавить чернослив, воду и тушить на малом огне до полной готовности. После того, как свекла с черносливом приготовятся, добавить соль и сахар по вкусу.
