Суп из сыра чеддер
Приготовление: 40 минут
Сложность: Средняя
Выход по рецепту: 1,5 л
Британские рецепты
Суп из сыра чеддер – рецепт блюда английской кухни, рецепт супа очень простой, благодаря сыру суп получается насыщенным и сытным.
Ингредиенты супа из сыра чеддер
Рецепт супа из сыра чеддер
Для рецепта супа из сыра чеддер в кастрюле растопить сливочное масло и пассировать на нем мелко нарезанный лук. К пассированному луку всыпать муку, перемешать и прогреть в течение 1 минуты. После влить бульон или воду, довести до кипения, посолить, поперчить и варить на медленном огне 5 минут.
По истечении времени всыпать в суп тертый на терке сыр, перемешать и продолжать варить на медленном огне до полного растворения сыра, периодически помешивая и не доводя суп из сыра до кипения.
