Соус Тонкацу

Соус Тонкацу – рецепт с фото, японская кухня
рейтинг: 4
голосов: 2

Приготовление: 1 час

Сложность: Средняя

Выход по рецепту: 150 г

Японская кухня

Соус Тонкацу – рецепт приготовления соуса японской кухни, соус подают к свиной котлете, которая так и называется, он также подходит ко всем видам темпур.

Ингредиенты соуса Тонкацу

Рецепт соуса Тонкацу

приготовление соуса Тонкацу
1

Для приготовления рецепта блюда японской кухни соус Тонкацу, Чеснок и имбирь натереть на терке. В небольшой кастрюле смешать все ингредиенты и поставить на средний огонь. Когда соус начнет кипеть, уменьшить огонь и варить, периодически помешивая, 25-30 минут. Соус Тонкацу должен загустеть до состояния фруктового желе. Если в течение варки будет образовываться пена, ее необходимо убирать. Если соус Тонкацу не используется сразу, его необходимо переложить в стеклянную банку и хранить в холодильнике. Хранится соус Тонкацу в течение 4 недель.

Рецепты из раздела соусы

Рецепты, которые предлагает японская кухня