Соус майонез

Соус майонез – рецепт с фото, соусы
Рейтинг: 4.4 голосов: 13
Время готовки:
15 минут
Выход:
0,5 л
Сложность:
Средняя

Соус майонез готовиться очень легко и быстро. Зачастую соус майонез используют как заправку к салатам. Иногда в майонез добавляют горчицу порошковую или дижонскую, для придания соусу более пикантного вкуса. Самое главное в приготовлении майонеза – яйца и масло должны быть комнатной температуры.

Рецепт приготовления

Для рецепта соуса майонез желтки взбить с солью, перцем и лимонным соком.

После добавить растительное масло и хорошо взбить до однородной густой массы. Соус майонез готов.