Соевая лапша с грибным соусом

Соевая лапша с грибным соусом – рецепт с фото, китайская кухня
рейтинг: 4
голосов: 1

Приготовление: 1 час

Сложность:  

Выход по рецепту: 2 порции

Китайская кухня

Соевая лапша с грибным соусом – рецепт китайской кухни, соевая лапша очень вкусная, ее легко и быстро готовить, самое главное не забывать промывать холодной водой после отваривания. Сметана делает соус более насыщенным и густым придавая грибам особый вкус и аромат. Дополняет блюдо свежие овощи, при желании морковь можно слегка припустить.

Ингредиенты соевой лапши с грибным соусом

Рецепт соевой лапши с грибным соусом

Крупно порезанные шампиньоны
1

Рецепт соевая лапша с грибным соусом очень прост, шампиньоны вымыть, очистить и отделить ножки от шляпок. Ножки мелко порезать, а шляпки порезать крупными ломтиками. Подготовленные грибы выложить на сковороду с растительным маслом и тушить на среднем огне в течение 5 минут.

Шампиньоны в сковороде со сметаной
2

В отдельной миске смешать сметану с соевой пастой и перцем. Подготовленную смесь выложить в грибы и перемешать. Тушить грибы со сметаной еще 5 минут.

Соевая лапша
3

В кипящую подсоленную воду выложить соевую лапшу и отварить. После откинуть лапшу на сито и промыть холодной водой. Дать воде стечь.

Соевая лапша с грибным соусом
4

На подготовленное блюдо выложить соевую лапшу, поверх или сбоку выложить соус из грибов, рядом уложить порезанные соломкой огурцы и морковь. Украсить лапшу с грибами зеленью или мелко порезанным зеленым луком.

Рецепты из раздела вторые блюда

Рецепты, которые предлагает китайская кухня