Шопский салат

Шопский салат – болгарская кухня
рейтинг: 4.6
голосов: 16

Приготовление: 30 минут

Сложность: Средняя

Выход по рецепту: 8 порций

Болгарская кухня

Шопский салат – блюдо болгарской кухни для тех, кто любит легкие и сытные салаты в летнюю пору. Готовится салат слоями и ни в коем случае не перемешивается.

Ингредиенты шопского салата

Рецепт шопского салата

Помидоры порезанные кружочками.
1

Шопский салат готовится слоями и ни в коем случае не перемешивается. Помидоры тонко нарезать кружками или тонкими ломтиками.

Лук нарезаный полукольцами
2

Лук почистить и тонко нарезать полукольцами.

Огунцы порезаные кружочками
3

Огурцы нарезать тонкими кольцами.

Перец сладкий запеченный
4

Перец немного обжарить на сковороде, снять кожу, удалить семена и нарезать полосками.

Шопский салат
5

Выложить все овощи слоями. Растительное масло слегка подогреть и смешать с уксусом. Заправкой из масла и уксуса полить салат, а сверху посыпать сыром. В готовый шопский салат можно добавить рубленую зелень.

Рецепты из раздела салаты

Рецепты, которые предлагает болгарская кухня