Шоколадный торт с миндалем

Шоколадный торт с миндалем – рецепт с фото, греческая кухня
Рейтинг: 4.5 голосов: 23
Время готовки:
1 час
Выход:
8 порций
Сложность:
Средняя

Шоколадный торт с миндалем – рецепт греческой кухни, шоколадный торт получается воздушный и очень вкусный.

Ингредиенты рецепта

Рецепт приготовления

Для шоколадного торта с миндалем из сахара и 50 мл воды сварить сироп и дать ему остыть.

Миндаль залить теплой водой, дать ему постоять 30 минут, а после очистить и измельчить.

В охлажденный сироп всыпать миндаль, тертый шоколад, соду и муку.

Желтки отделить от белков. Взбитые желтки добавить в тесто и все хорошо перемешать. Белки взбить в густую пену и аккуратно ввести в тесто.

Подготовленную форму смазать сливочным маслом, влить в нее тесто и поставить в духовку. Выпекать шоколадный торт при 180°С (355°F) 20-25 минут.