Шашлык в духовке

Шашлык в духовке – рецепт с фото, грузинская кухня
Рейтинг: 4.6 голосов: 25
Время готовки:
40 минут
Выход:
2 порции
Сложность:
Средняя

Шашлык в духовке – рецепт грузинской кухни, оказывается, не обязательно ждать выезда на природу, чтобы приготовить шашлык, его так же можно приготовить и дома в духовке.

Рецепт приготовления

Для рецепта шашлык в духовке нарезанное на кусочки мясо посолить и поперчить. Лук очистить нарезать кольцами и обдать кипятком. Помидоры нарезать пополам, если использовать маленькие, то можно не резать.

Все продукты для шашлыка поочередно надеть на шампуры, сбрызнуть растительным маслом и кетчупом.

Противень смазать маслом и кетчупом, выложить на него шампуры с мясом и поместить в духовку. Готовить шашлыки в духовке при 250°C (480°F) в течение 30 минут.