Салат с беконом и сухариками (BLT)
30 минут Выход:
2 порции Сложность:
Средняя
Салат с беконом и сухариками (BLT) – в Англии рецепт этого блюда стал классическим и получил сокращенное название – BLT, что означает бекон, латук, помидоры.
Ингредиенты рецепта
Рецепт приготовления
Для рецепта салата с беконом и сухариками каждый ломтик бекона разрезать поперек пополам, свернуть рулетом и проткнуть зубочисткой. Выложить бекон на решетку гриля или сухую сковороду и обжарить со всех сторон.
С хлеба срезать корку, мякиш порезать на небольшие квадратики и обжарить так же, как бекон. В салатник выложить порванные листья салата, порезанные толстыми дольками огурцы. Следом выложить порезанные на четвертинки помидоры, посолить и поперчить.
В отдельной посуде смешать майонез с водой и мелко нарезанной петрушкой. Половину соуса влить в салатник и перемешать. Сверху салат посыпать обжаренным беконом, гренками и тертым сыром.