Салат «Пикадилли»

Салат «Пикадилли» – рецепт с фото, английская кухня
Рейтинг: 4.8 голосов: 33
Время готовки:
40 минут
Выход:
4 порции
Сложность:
Средняя

Салат «Пикадилли» – рецепт английской кухни. Готовится салат очень просто, а если приобрести филе сельди, то еще и быстро. Подавать салат лучше охлажденным.

Рецепт приготовления

Для рецепта салата «Пикадилли» картофель отварить в кожуре, а после очистить и нарезать кружочками приблизительно в 1 см.

Лук очистить и нарезать кольцами. Соленую сельдь и анчоусы промыть, очистить и нарезать кусочками.

В подготовленный салатник уложить слоями продукты. Нижний слой картофеля, после слой лука, а сверху слой рыбы. Посыпать все рубленой зеленью петрушки и заправить смесью из масла, уксуса и горчицы. Подают салат «Пикадилли» охлажденным.