Салат к мясу
Приготовление: 20 минут
Сложность: Средняя
Выход по рецепту: 4 порции
Узбекская кухня
Оригинальный и очень простой салат к мясу из граната и репчатого лука, блюдо узбекской кухни. Этот салат можно приготовить в любое время года. Он будет отличным дополнением к плову, шашлыку и кебаб.
Ингредиенты салата к мясу
Рецепт салата к мясу
1
Для салата к мясу, лук почистить и нашинковать тонкими полукольцами. Обдать лук 2-3 раза кипятком и промыть в холодной воде. Дать стечь воде с лука, немного просушить и подсолить.
2
Из половины граната выдавить сок и залить им лук. Добавить оставшиеся зерна граната и перемешать. Подается такой салат к любым мясным блюдам.
