Салат к мясу
Узбекская кухня
Оригинальный и очень простой рецепт салата к мясу из граната и репчатого лука, блюдо узбекской кухни. Этот салат можно приготовить в любое время года. Он будет отличным дополнением к плову, шашлыку и кебаб.
Ингредиенты салата к мясу
- Лук репчатый – 2 шт.
- Гранат – 1 шт.
- Соль
Рецепт салата к мясу
Для приготовления такого рецепта узбекской кухни, как салат к мясу, лук почистить и нашинковать тонкими полукольцами. Обдать лук 2-3 раза кипятком и промыть в холодной воде. Дать стечь воде с лука, немного просушить и подсолить. Из половины граната приготовить сок и залить им лук. Добавить оставшиеся зерна граната и перемешать. Подается такой салат к любым мясным блюдам.
