Салат из свежих овощей с мясом

Салат из свежих овощей с мясом – рецепт с фото, узбекская кухня
Рейтинг: 4.4 голосов: 19
Время готовки:
1 час 30 минут
Выход:
4-6 порций
Сложность:
Средняя

Салат из свежих овощей с мясом – рецепт приготовления узбекской кухни, такой незатейливый салат может спасти положение, когда нечаянно пришли гости, салат простой и в то же время сытный.

Рецепт приготовления

Для приготовления рецепта блюда узбекской кухни салат из свежих овощей с мясом, небольшие помидоры помыть и порезать кружочками. Если же помидоры крупные порезать пополам, а после тонко поперек.

С огурцами поступить точно так же, как и с помидорами, порезать кружочками.

Лук очистить и так же порезать тонкими кружочками. Не обязательно использовать белый лук, так же сюда подойдет и фиолетовый.

Мясо говядины отварить и нарезать соломкой.

Рис, лучше брать длиннозернистый неочищенный, отварить до готовности.

В глубокую миску сложить все продукты и перемешать. Добавить соль, перец, сметану и вновь перемешать.

На подготовленное блюдо или в салатник выложить горкой салат и украсить мясом, посыпать мелко нарезанной зеленью укропа, петрушки или кинзы и подать к столу.