Салат из печени «Королевский»

Салат из печени «Королевский» – рецепт с фото, британская кухня
Рейтинг: 4.1 голосов: 44
Время готовки:
1 час
Выход:
4-6 порций
Сложность:
Средняя

Салат из печени «Королевский» – рецепт приготовления блюда британской кухни, печень для салата лучше всего брать говяжью, грибы можно брать любые.

Рецепт приготовления

Для приготовления рецепта блюда британской кухни салат из печени, яйца, грибы и печень отварить. Печень и грибы нарезать ломтиками, яйца измельчить.

Лук порезать полукольцами, морковь порезать тонкой соломкой. На разогретом масле обжарить лук и морковь.

В глубокой посуде смешать печень, грибы, яйца. Добавить обжаренные овощи к остальным продуктам, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать. При подаче салат из печени оформить зеленью.