Салат из печени «Королевский»
Приготовление: 1 час
Сложность: Средняя
Выход по рецепту: 4-6 порций
Британские рецепты
Салат из печени «Королевский» – рецепт приготовления блюда британской кухни, печень для салата лучше всего брать говяжью, грибы можно брать любые.
Ингредиенты салата из печени «Королевский»
- Печень говяжья 200 г
- Грибы 100 г
- Яйца 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Топленое масло 2 ст.л.
- Майонез 3 ст.л.
Рецепт салата из печени «Королевский»
Для приготовления рецепта блюда британской кухни салат из печени, яйца, грибы и печень отварить. Печень и грибы нарезать ломтиками, яйца измельчить.
Лук порезать полукольцами, морковь порезать тонкой соломкой. На разогретом масле обжарить лук и морковь.
В глубокой посуде смешать печень, грибы, яйца. Добавить обжаренные овощи к остальным продуктам, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать. При подаче салат из печени оформить зеленью.
