Салат из огурцов и простокваши
Еврейская кухня
Салат из огурцов и простокваши – рецепт приготовления блюда еврейской кухни, простоквашу в салате можно заменить йогуртом или кефиром.
Ингредиенты салата из огурцов и простокваши
- Огурцы – 2 шт.
- Перец сладкий – 1 шт.
- Мята свежая – 1 веточка
- Укроп – 1-2 веточки
- Простокваша – 1 ст.л.
- Перец черный молотый
- Соль
Рецепт салата из огурцов и простокваши
Для приготовления рецепта блюда еврейской кухни салат из огурцов и простокваши, огурцы вымыть и очистить. Перец вымыть, удалить семена и нарезать ломтиками. Мяту и укроп мелко нарезать. Огурцы нарезать кружочками и смешать с подготовленным перцем и зеленью. Салат поперчить, посолить, заправить простоквашей, дать постоять в прохладном месте, а после подать к столу.
