Салат из картофеля с зеленью

Салат из картофеля с зеленью – рецепт приготовления блюда основного блюда, салат лучше всего заправлять нерафинированным растительным маслом.
Ингредиенты салата из картофеля с зеленью
- Картофель – 0,5 кг
- Лук зеленый – 1-2 шт.
- Петрушка – 1-2 веточки
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Уксус – 1 ч.л.
- Перец черный молотый
- Соль
Рецепт салата из картофеля с зеленью
Для приготовления рецепта салат из картофеля с зеленью, картофель отварить в кожуре. Готовый картофель остудить, очистить и порезать ломтиками. К порезанному картофелю добавить мелко порезанную зелень, посолить, поперчить, заправить уксусом, маслом и перемешать. В теплом виде такой картофельный салат особенно вкусен, а заправлять его лучше нерафинированным маслом.