Салат «Борисовский»
Приготовление: 40 минут
Сложность: Средняя
Выход по рецепту: 2 порции
Белорусские рецепты
Салат «Борисовский» – рецепт приготовления блюда белорусской кухни, с первого взгляда кажется, что продукты не сочетаются, однако это не так. Салат получается очень вкусный, интересный и сытный.
Ингредиенты салата «Борисовский»
Рецепт салата «Борисовский»
Для приготовления рецепта блюда белорусской кухни салат «Борисовский» рыбу отварить, снять кожу, удалить кости и порезать ломтиками. Яйцо сварить вкрутую и измельчить. Свеклу отварить, очистить и нарезать небольшими тонкими ломтиками. Такими же тонкими ломтиками нарезать брынзу. Ломтики свеклы, брынзы, нарезанную рыбу и мелко нарезанный лук смешать, посолить, заправить майонезом и уложить горкой в салатник. При подаче украсить салат ломтиками свеклы, рублеными яйцами и зеленью.
