Рулет «Колбаска»
Приготовление: 30 минут
Сложность: Средняя
Выход по рецепту: 1 кг
Рулет «Колбаска» – рецепт приготовления кондитерского изделия, которое всем знакомо с самого детства. Такую колбаску легко может приготовить любой человек и даже ребенок, а как это вкусно, слов нет.
Ингредиенты рулета «Колбаска»
- Печенье песочное 500 г
- Сливочное масло 250 г
- Сахарная пудра 1 стакан
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Молоко 3 ст.л.
Рецепт рулета «Колбаска»
Для рецепта рулет «колбаска» какао смешать с сахарной пудрой, добавить размягченное сливочное масло, молоко и перемешать до однородной массы.
Печенье мелко поломать, но не в мелкую крошку, так как шоколадная колбаска должна в разрезе напоминать колбасу с кусочками сала.
Добавить измельченное печенье в массу из какао, молока, масла и сахарной пудрой и перемешать.
Получившуюся массу выложить на целлофан или стрейч пленку, скрутить, придав форму колбаски и поместить в холод. По истечении времени, приблизительно 1-3 часа, рулет «колбаска» нарезать на порционные кусочки и подать к чаю, кофе или молоку.
