Помидоры с кильками

Помидоры с кильками – рецепт с фото, закуски
Рейтинг: 4.2 голосов: 15
Время готовки:
30 минут
Выход:
6 порций
Сложность:
Средняя

Помидоры с кильками – рецепт закуски, помидоры необходимы твердые, чтобы они хорошо держали форму и начинку.

Ингредиенты рецепта

Рецепт приготовления

Для приготовления рецепта блюда советской кухни помидоры с кильками, крепкие помидоры помыть, разрезать пополам и удалить ложкой зерна и сок.

На плоской тарелке разложить листья салата, сверху выложить подготовленные помидоры. В каждый помидор положить по 0,5 ч.л. майонеза, а сверху выложить кильку, очищенную от голов и хребта.

Яйца отварить, очистить, мелко порубить, смешать с рубленой зеленью и выложить поверх кильки. Сверху помидоры посыпать молотым черным перцем, воткнуть в середину каждого помидора веточку петрушки и подать к столу.