Пицца пеперони
Итальянские рецепты
Основой пиццы пеперони является перец, как следует из ее названия. Слегка обжаренный перец с луком, в сочетании с копченым сыром – и вся семья довольна. Рецепт пиццы пеперони очень легок в приготовлении.
Ингредиенты пиццы пеперони
- Тесто для пиццы – 500 г
- Перец сладкий – 600 г
- Лук репчатый – 300 г
- Сыр копченый – 300 г
- Масло растительное – 30 г
- Перец черный молотый
- Соль
Рецепт пиццы пеперони
Для приготовления такого рецепта итальянской кухни, как пицца пеперони, лук и перец порезать на квадраты и слегка обжарить на растительном масле, после посолить и поперчить. Тесто для пиццы пеперони раскатать, сверху выложить обжаренные лук и перец. Сверху пиццу пеперони присыпать тертым сыром, сбрызнуть растительным маслом и выпекать при 200 градусах 30 минут.
