Печенье с укропом
Украинские рецепты
Печенье с укропом – рецепт приготовления украинской кухни, это печенье относится к несладкой выпечке и готовится с добавлением укропа и сыра, можно творога.
Ингредиенты печенья с укропом
- Мука – 210 г
- Масло сливочное – 200 г
- Сыр – 215 г
- Яйца – 2 шт.
- Укроп – 1 пучок.
- Сода – 1 ч.л.
- Перец черный молотый – 1 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
Рецепт печенья с укропом
Для приготовления рецепта украинской кухни печенье из укропа масло растереть с мукой, тертым сыром и мелко порезанным укропом, добавить яйцо, соль, перец, соду и замесить тесто. Подготовленное тесто положить в полиэтиленовый пакет и положить в холодильник на ночь. Утром на посыпанной мукой доске раскатать тесто толщиной приблизительно 7-8 мм и вырезать кружочки или звездочки диаметром 5 см. Вырезанное печенье с укропом смазать яйцом или маслом и выпекать при 160 градусах 20-25 минут до появления румяной корочки.
